Thursday, July 2, 2009

Retseptinurk

1. Magusad mandlid

Ostsin ükskord Olde Hansa magusaid mandleid ja mõtlesin ise kodus järele katsetada..superhea snäkk..
vaja siis:
mandleid
vett
fruktoosi
kaneeli
piparkoogi maitseainet
tee nii:
rösti mandleid ahjus v pannil veidike aega.lisa kausi põhja vett ja sinna sisse fruktoos (sellest peab tulema siirupi paksune möks nii et arvesta siis fruktoosi lisamisega). kui fruktoosi on sulanud vees siis lisa kaneeli ja piparkoogu maitseainet.. kui keema läheb pane pliidil tuli vaiksema peale ja lisa kaussi mandlid.. keeda neid seal sees veidikene kuni enamus siirupit on aurustunud.. siis võta kauss tulelt ja lase mandlitel seal sees jahtuda- head isu! Kohe kui jälle teen, teen pildi ka :)

No comments:

Post a Comment